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職責 管理團隊以維持廚房日常運作暢順; 保證出品質素及控制成本效益; 確保廚房清潔並保持工作期間個人衞生 入職資格 專上教育:文憑/證書; 8年經驗; 良好粵語...
職責 激勵廚師團隊、制定排班計劃、把控並監督出品質量,以及處理服務過程中出現的失誤或突發狀況; 確保各廚房在食品備製、服務流程、衞生狀況及工作安全等方面均達到集...
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