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燒味廚師

職責 烹調燒味菜式;採購及預備食材;編訂餐單和設計菜式;監控食材庫存、食物品質及環境衛生;安排人手調配;督導下級廚師及培訓員工;管理廚房運作。 入職資格 中五程...

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點心廚師

職責 製作點心;採購及預備食材,撈餡、煮餡;編訂餐單和設計菜式;監控食材庫存、食物品質及環境衛生;安排人手調配;督導下級廚師及培訓員工;管理廚房運作。 入職資格...

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上什

職責 烹調涉及蒸、炖、燜、熬上湯的菜式,如煲湯及蒸海鮮等;預備食材及乾貨;製備調味汁料;編訂餐單和設計菜式;安排人手調配及培訓員工。 入職資格 中三程度,1年有...

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二廚

職責 烹調菜式;採購及預備食材;編訂餐單和設計菜式;監控食材庫存、食物品質及環境衛生;安排人手調配;督導下級廚師及培訓員工;管理廚房運作。 入職資格 中五程度,...

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三廚

職責 烹調菜式;調配麵粉及製作各種麵條;煮麵及烹調湯底;採購及預備食材;編訂餐單和設計菜式;監控食材庫存、食物品質及環境衛生;安排人手調配;督導下級廚師及培訓員...

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四廚

職責 協助上級廚師工作;烹調簡單菜式;預備及製作食材;廚房一般清潔及雜務。 入職資格 小六程度,1年有關工作經驗,一般粵語,一般中文讀寫 待遇 每月 $ 16,...

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二砧

職責 負責食材的分切處理,包括洗、切及醃海鮮及肉類;統計及點算食材存貨;報告需補充貨量及採購食材。 入職資格 中三程度,1年有關工作經驗,一般粵語,一般中文讀寫...

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侍應生

職責 服務顧客及為客人點餐;結帳及操作收銀機;擺設及收拾餐桌。 入職資格 小六程度,1年有關工作經驗,一般粵語,一般中文讀寫 待遇 每月 $ 15,820, 上...

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傳菜員

職責 上菜;擺設及收拾餐桌;預備配菜及醬料;預備外賣用品。 入職資格 小六程度,1年有關工作經驗,一般粵語,一般中文讀寫 待遇 每月 $ 15,820, 上午 ...

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