職位描述
職責
督導廚房的運作、控制食物質量及制訂菜牌品質標準; 監理乾貨及鮮貨的採購工作; 負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約; 控制廚房各方面的管理, 以符合集團相關的合規性、安全和衞生的要求; 領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展, 以促進公司的持續成長
入職資格
中六程度; 3年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 懂讀寫英文; 具3年或以上管理餐廳經驗; 產品開發, 設計日常或特色菜單經驗; 具良好溝通技巧, 有責任感及團隊合作精神
待遇
每月$26,000 - $28,000, 有年假13天, 員工購物優惠, 醫療福利, 營業獎金, 小費 及年終獎金, 上午7時至下午10時, 每週工作5天至6天,輪班,輪休, 每天工作 9 小時
申請方法
求職者可致電37952026與QUE黎小姐聯絡。
備註
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資料來源:勞工處互動就業服務
資料來源:香港特別行政區政府勞工處互動就業服務。此職位由系統自動同步,詳情請參閱勞工處官方網站。