职位描述
职责
一般大廚(沙田越南菜)工作, 督導廚房的運作、食物質量控制及制訂菜牌品質標準; 管理乾貨及鮮貨的採購工作; 負責控制食品和人力成本預測、預算、業務規劃和成本節約; 確保廚房各方面的運作符合相關的集團規例、安全和衞生要求; 領導及管理廚房團隊成員的培訓和人才發展, 以促進公司的持續增長
入职资格
中六程度; 3年經驗; 良好粵語; 一般普通話; 一般英語; 懂讀寫中文; 懂讀寫英文; 具產品開發及設計日常或特色菜單經驗
待遇
每月$27,000 - $28,000(視乎經驗及技能而定), 有年假13天, 醫療福利, 員工購物優惠, 營業獎金, 小費 及年終獎金, 上午7時至下午10時, 每週工作5天至6天, 輪班, 輪休, 每天工作 9 小時, 每月6天休息日
申请方法
求職者可致電37952026與嗦嗦越式料理黎小姐聯絡。
备注
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资料来源:劳工处互动就业服务
資料來源:香港特別行政區政府勞工處互動就業服務。此職位由系統自動同步,詳情請參閱勞工處官方網站。